Mais um mimo da Dóris!

Estas nossas alunas são o máximo! Além de trabalharem e criarem coisas lindas, elas deixam nossas tardes literalmente mais doces. Na aula passada a Dóris trouxe uma torta de ricota que é uma delícia. Hoje vou pegar a receita e passo pra vocês. Pra completar o chazinho de jasmim argentino, que foi implantado na Oficina pela téti! Tem como resistir à tentação?!

Hummm.. é uma delícia e muito fácil de fazer!

Hora do chazinho... Dóris, Téti, Ariane e a Deyse escondidinha.

Até recebemos visitas! A Dóris com o Felipe, filho da Adriana!

 Receita da Torta de Ricota

4 ovos separados

400 g de ricota

1 lata de leite condensado

1/2 litro de leite

2 colheres de amido de miho

Bater no liquidificador tudo menos as claras que devem ser batidas em neve.

Misturar com as claras e colocar em assadeira untada.

Pode cobrir com calda de ameixas e enfeitar com cerejas.

Chocolate com morango: Dupla perfeita

Impossível resistir a tentação de misturar o rosa com o marrom. Uma dupla imortalizada pela combinação sexy e extremamente gostosa do morango com o chocolate. Nesta composição, utilizamos o que restou de um projeto de quarto de bebê e montamos este jogo americano,  muito romântico.

Para brindar, uma receitinha de copinhos de chocolate com morango!!!!

• 400 g de chocolate ao leite hidrogenado picado
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
• 4 morangos
• ½ kiwi cortado em 4 pedaços

Modo de preparo:

Inicie derretendo o chocolate e passando uma camada em um copinho de café, pincelando as bordas, espere esfriar e repita o passo anterior mais duas vezes, deixe endurecer e desinforme. O próximo passo é colocar na batedeira o creme de leite, bata por 2 minutos até que se obtenha um chantilly. Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos. Coloque nos copinhos o licor de chocolate e o chantilly. Para finalizar decorrem os copinhos com um morango.

Hummmm.... delícia!!!!